◆こだわりのポイントは・・・

　ぎょうざの為に作った専用のトマトソース

トマトは
イタリアの風と太陽が育んだサンマルツァーノ種。
果肉が多く煮崩れしにくいことでトマトの良さがしっかりと残った濃厚ソース。

コクとうまみの詰まった餡をバジルを練り込んだ皮で閉じ込めました。
濃厚なのにさわやか！！
何個だって食べられます。

○キャンプにピッタリ
持ち運びも簡単。バジルの香りと屋外の雰囲気の相性が抜群。楽しかった。

○トマト好きにたまらない
特にトマト餃子が大好き。タレはつけずにこのままで。イタリアンな感じかな？と思ったらダシも効いててちゃんと餃子。ごちそうさまでした。

○スープ餃子にしてみました
コンソメスープに野菜と一緒に入れてみました。皮がもちもちで、食感が良い。バジルの香りが良いアクセントになってスープとの相性もかなりよかったです。